Cina – Pollo alle mandorle
Per 4 persone: 2 petti di pollo, mandorle sgusciate, un pezzetto di cipolla, 1 radice fresca di zenzero, soia Abbrustolire le mandorle in pochissimo olio di semi. Tagliare a quadratini i petti di pollo, infarinarli e farli saltare a fuoco forte in un’altra padella nell’olio di semi insieme allo zenzero tritato e al pezzetto di… Read More »