Cosce di pollo allo zafferano e patate
ingredienti: cosce di pollo- pancetta a dadini- cipolla- patate a cubotti- vino bianco- zafferano- brodo di pollo o semplicemente acqua calda o vegetariano- salvia Tegame con olio ev, far sudare leggermente la cipolla, unire la pancetta e le cosce. Rosolare il tutto e sfumare con il vino bianco. Unire la salvia, il brodo con lo… Read More »