Orata alla moda del Catai
Ingredienti: 1 orata – Pomodorini – Funghi champignon – Zucchina – Prezzemolo – Timo – Aglio – Zenzero – Sale – Olio Tritare prezzemolo e timo. Tagliare i pomodorini a metà, i funghi puliti a metà e la zucchina a rondelle. Con degli stuzzicadenti fare tanti piccoli spiedini misti con le verdure. Prendere l’orata salarla… Read More »