Quiche alle pere e prosciutto
Ingredienti: pasta sfoglia – 3 pere piccole – 50 gr (?) di gorgonzola – 50 gr di ricotta – 2 uova – panna fresca – erba cipollina – 1 cucchiaio di burro – 1 fetta molto spessa di prosciutto Stendere la pasta sfoglia e foderarci una tortiera. Mescolare in una terrina il gorgonzola con la… Read More »