Semifreddo di peperoni
Ingredienti:4 bei peperoni rossi – un pomodoro spellato e senza semi – sale e pepe qb – basilico qb – aglio – olio ev – 2 acciughe Ho fatto stufare tutto in padella, a cottura ho frullato (togliendo l’aglio) e unito la colla di pesce. ho decorato il fondo dello stampino con una foglia di… Read More »