Melanzane alla griglia
Di Annamaria Ingredienti : melanzane – aceto forte di vino – olio – aglio – menta – basilico – sale Preparare la marinata: mescolare olio, aceto in proporzione 3 volte l’olio, sale, aglio. Tagliare le melanzane a fette spesse circa 1/2 cm, grigliarle e, man mano che sono pronte, metterle subito nella terrina in cui… Read More »