Category Archives: Pasta fresca

Crepes ai formaggi

Prepara le crepes con 2 cucchiai di farina ogni uovo ed 1 tazza di latte. Sbatti bene e lasci riposare, cuoci le crepes un pochino più grossette delle solite altrimenti con il sapore del formaggio non si sentono. Fai la besciamella e ci aggiungi un pezzo di montasio, uno di emmental e fontina e non… Read More »