Lasagne ai funghi e rucola
Prepariamo la sfoglia con 220 g di farina e 2 uova e basta! La stendiamo bene e la sbollentiamo per un minuto in acqua bollente e salata. Facciamo una besciamella (la ricetta è già nell’archivio). Cuociamo un misto di funghi con olio, prezzemolo, sale e pepe. Quando è tutto pronto stendiamo la pasta sulla teglia… Read More »