Lonza al pompelmo
Ingredienti: 1 pezzo di lonza- 1 mela- il succo di 1 pompelmo- un ciuffetto di salvia- sale- farina- olio Scaldare l’olio in un tegame, infarinare la lonza e metterla a rosolare. Aggiungere il succo del pompelmo, la mela a pezzetti e la salvia. Regolare di sale e lasciar cuocere fino a quando il sughetto si… Read More »