Involtini di sogliola
Ingredienti:filetti di sogliola o di platessa (vanno bene anche quelli surgelati), circa due filetti a persona – capesante o dadini di pesce spada o di pescatrice, un dadino per ogni filetto – pomodorini – aglio – basilico – timo -erba cipollina – olive – limone – sale – pepe. Sui filetti di pesce (privi delle… Read More »