Involtini di melanzane 1
Di Chiara Tritare aglio e prezzemolo e cospargere le fette di melanzana che prima saranno state grigliate. Su ogni fettina mettere un bastoncino di scamorza o di altro formaggio saporito. Arrotolare gli involtini e disporli in una teglia da forno. Irrorarli con olio e pane grattugiato e un cucchiaio di salsa di pomodoro. Passarele sotto… Read More »