Peperoni
Ingredienti: peperoni, possibilmente gialli – olio – cipolla – capperi – sale e pangrattato Lavare i peperoni e tagliarli a pezzetti. In una padella mettere un bel po’ d’olio e far appassire leggermente la cipolla, aggiungere i pezzi di peperone, sale e rigirare un po’. Aggiungere i capperi (quelli già dissalati e messi da qualche… Read More »