Fagioli con sugo di pomodoro
Metti dell’olio buono in una padella (provvista di coperchio, ti servirà dopo), uno spicchio d’aglio, un peperoncino (privato dei semi se non ami il “troppo” piccante) e delle foglie di salvia schiacciate. Fa rosolare un po’ (un minuto?). Poi versa mezzo bicchiere di passata di pomodoro e metti un po’ di sale. Fa cuocere coperto,… Read More »