Category Archives: Liquori ed elisir

Caffé sport

Ingredienti: 600 gr di zucchero- 1 l di latte parzialmente scremato- 500 gr di panna – 1 fiala di estratto di vaniglia- 400 gr di alcool- 2 estrattini Caffé Sport Fate bollire assieme i primi 4 ingredienti per 30 minuti. Fate poi raffreddare completamente e mescolate all’alcool e agli estratti di caffé . Imbottigliate e… Read More »

Limoncello

Ingredienti: 6 o 7 limoni (preferibilmente della costiera sorrentina) – 1 l di alcool – 1 l di acqua – 750 gr di zucchero. Si prende la buccia di 6-7 limoni, possibilmente della costiera sorrentina, ma anche le isole vanno bene . Si taglia solo la parte gialla, perché la bianca é amara, e si… Read More »