Pasta di mandorle cotta
Ingredienti: per 500 gr. di mandorle sempre pelate e frullate – 300 di zucchero – 1 uovo grande – 2 cucchiai di farina . Il composto ottenuto è molliccio. Lo prendo con il cucchiaino e lo appoggio su un foglio di alluminio con dello zucchero semolato lo rigiro e lo metto sulla teglia. Cuocio finchè… Read More »