Turchia – Biber dolmasi
I peperoni turchi sono molto più piccoli dei nostri, ma io ho avuto la fortuna di trovarne al mercato tre, verdi come devono essere, piccoli e scartati da tutti. Ed ecco perché vi presento la ricetta. Voi ricordate che il ripieno va bene per tutte le verdure, anche per le foglie di cavolo o quelle… Read More »