Risotto primavera
Per circa 3 persone: 1 zucchina grossa a dadini – una carota grossa a dadini – una patata grossa a dadini – la costa di un sedano fresco e dolce a dadini – uno scalogno – un cucchiaio colmo di salsa di pomodoro – 3 tazzine da caffè di riso – 2 manciate abbondanti parmigiano grattugiato – una… Read More »