Delizie al limone
La base delle delizie al limone è la pasta da raffaioli. 130 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 80 gr. di acqua, 10 uova, succo di 1 limone. Monta i tuorli con 50 gr di zucchero, unisci la farina e, lentamente, l’acqua. Monta le chiare con il resto dello zucchero ed il succo del… Read More »