Calamari ripieni
4 calamari, 2 pomodori maturi (o la polpa che abbiamo preparato con le nostre manine sante l’estate scorsa…), pane da ammollare nel latte, latte per ammollare il pane, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio e.v. sale paprika o peperoncino Pulire i calamari (Bleah!) Separare i tentacoli dalla “sacca” e tritarli con il pane ammollato nel latte… Read More »