Cannoli alla siciliana
Ingredienti x circa 15 cannoli:300 g farina 030 g strutto o burro40 g zucchero1 bicchiere di Marsala1 cucchiaino di cacao amaro (o caffè in polvere)1 pizzico di salePer il ripieno:600 g ricotta250 g zucchero a velo90 g canditi90 g cioccolato fondentearoma di vaniglia o di fiori d’arancio————————————————————Setacciamo la farina, uniamo lo zucchero, il sale, il… Read More »