Ingredienti: peperoni sodi (meglio se di diversi colori) –
cioccolato fondente – panna liquida
Si preparano i peperoni lavati e tagliati a listerelle dello spessore di un cm ( non di più) e li si dispone lungo i bordi di un piatto da portata un po’ alto….
si scioglie il cioccolato a bagnomaria e vi si aggiunge un poco di panna……..
si versa questo cioccolato nel piatto da portata….come a formare un bel laghetto di cioccolato dove i peperoni si immergono per metà.
Ogni commensale prenderà il suo bastoncino di peperone, lo intingerà nel cioccolato e…..se lo gusterà….