Anzichè usare la bilancia, il dosatore è un barattolino di yogurt da 125g… vuoto!.
Ingredienti: 3 vasetti di farina; 1 bustina di lievito; 1 pizzico sale; 160 g torrone alle nocciole duro sbriciolato nel robot; 1,5 vasetti di zucchero; 3 uova; 200 g panna; ½ vasetto liquore amaretto o simili. Nel bicchiere del robot mescolare la farina setacciata con il lievito, il sale, il torrone e lo zucchero. Aggiungere le 3 uova battute, la panna, il ½ vasetto di liquore. In stampo di silicone cuoce a 160° per 40’, sappiatevi regolare con altri stampi. E’ un dolce.. dolce! Volendo si può ridurre la dose di zucchero.