180 gr di farina – 80 gr di fecola di patate – 100gr di zucchero – 1 uovo – 100 gr di burro (fuso) – 100 gr di cioccolato (tritato)- 1 cucchaio di lievito in polvere – buccia di arancia tritata
Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo il cioccolato. Mettere in frigo per qualche minuto, poi stendere la pasta a 1/2 cm di spessore.
Infornare a 200º, ci vorranno tra i 15 e i 20 minuti.
Io ho decorato con un po’ di cioccolato fondente.
