230 gr di patata e 180 gr di zucchina (solo la pelle perchè era grande e piena di semi) cotte al microonde.
La zucchina l`ho fatta raddreddare su dello scottex cambiandolo spesso, frullata e mescolata con la patata schiacciata. Ho aggiunto un cucchiaio di farina ma non è bastato. Altra cucchiaiata.
Segue procedura normale
[img]http://img.photobucket.com/albums/v170/Corallo/1g.jpg[/img]
Conditi con del semplice sugo di pomodoro.
La consistenza è morbida, il sapore delicato, si sente una punta di dolce.
Purtroppo si sente anche la farina non troppo ma si sente.
La cucchiaiata in più non ci voleva.
[img]http://img.photobucket.com/albums/v170/Corallo/2g.jpg[/img]