Ingredienti: 90g di burro, 90g di farina, 90g di zucchero semolato, 30g di zucchero grezzo, un cucchiaio di miele, due uova, un pizzico di sale, un cucchiaino raso di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, poi unire la farina a pioggia e il lievito. Quando tutto è amalgamato, unire il burro fuso e il miele, mescolare tutto, poi lasciar riposare un decina di minuti e infornare a 180°C per pochi minuti..
